Das Mittelmeer lässt sich nicht nur an den Stränden und in den Landschaften genießen, sondern auch in jedem Gericht. A gastronomischer Ausflug in Alicante ist eine Einladung, die Authentizität seiner Küche, den Reichtum seiner lokalen Produkte und den Charakter seiner Dörfer zu entdecken. Ob im Landesinneren oder am Meer, dieses Land bietet eine kulinarische Vielfalt, die denjenigen begeistert, der auf der Suche nach Erfahrungen ist, die über den einfachen Tourismus hinausgehen. Und um diese Erfahrung zu begleiten, ist ein Aufenthalt an einem Ort mit Seele wie Terra de MarDas in der Altstadt von Calpe gelegene Hotel bietet Ihnen die Möglichkeit, die Essenz der lokalen Gastronomie durch Entspannung, Details und Nähe kennen zu lernen.
Gastronomischer Tourismus in Alicante: viel mehr als Reis und Meeresfrüchte
Sprechen über Gastronomischer Tourismus in Alicante ist die Rede von den Wurzeln, von überlieferten Rezepten, von saisonalen Produkten und von einer Speisekammer, die auf das Meer blickt, ohne den Obstgarten und die Berge zu vergessen. Von den berühmten Reisgerichten (a banda, gebacken, weich, mit Kruste...) bis hin zu gesalzenem Fisch, olleta alicantina, putxero con pelotas oder den traditionellen Gazpachos aus dem Landesinneren, hat jede Region ihre eigenen Spezialitäten.
Weitere Highlights sind einzigartige Produkte wie:
- Die Muskatellertraube aus der Marina Alta.
- Die Würste und die "Cocas" aus Xaló, Pego oder Benissa.
- Die Rote Garnelen aus Xàbia und Déniaeine Delikatesse aus dem Mittelmeerraum.
- Natives Olivenöl extra aus lokaler Produktion.
- Mandelbonbons wie Pastissets oder Coca-Boba.
Und das alles in Begleitung von Weinen aus der g.U. Alicante, mit ausgezeichneten Vorschlägen in weiß, rot, süß und schäumend.

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Gastronomische Ferien in Alicante: Dörfer mit eigenem Geschmack
Eine der besten Möglichkeiten, ein wirklich authentisches Gastronomischer Urlaub in Alicante ist der Besuch der Dörfer, in denen die lokale Küche mit Identität und Stolz zum Ausdruck kommt. Im Norden der Provinz bietet jeder Ort mit seinen Aromen, seinen lokalen Produkten und seiner kulinarischen Tradition eine einzigartige Erfahrung.
Calpe ist ein Paradies für Liebhaber von frischem Fisch und Reisgerichten. Die Tradition der Seefahrt spiegelt sich in Gerichten wie Arroz del Senyoret, gesalzenem Fisch und Tapas am Hafen wider, die man mit Blick auf den Peñón de Ifach genießen kann.
Benissa bewahrt vererbte Rezepte wie das Putxero de polp (Tintenfischeintopf), "coca de mollitas" (eine Art Koka aus Mollusken) und handgemachte Würste, die man in Familienrestaurants probieren oder auf den lokalen Märkten kaufen kann.
Unter Teulada-MorairaDie Gastronomie bewegt sich zwischen dem Meer und dem Gemüsegarten. Zu den Highlights gehören Reis mit Tintenfisch, Polp amb penques (Tintenfisch mit Stängeln) und natürlich die Weine aus Muskatellertrauben, ein Markenzeichen der Region.
Altea verbindet mediterrane Tradition mit kreativer Küche. Von der Fideuà, die direkt am Meer serviert wird, bis hin zu den typischen Gerichten in der Altstadt ist es ein ideales Ziel für alle, die den Kontrast zwischen Klassik und Innovation lieben.
Diese Vielfalt macht den Norden von Alicante zu einer idealen Route für gastronomischer Fremdenverkehrwo jedes Dorf seinen eigenen Geschmack, seine eigene Landschaft und seine eigene Art, die Küche zu verstehen, mitbringt. Hier ist gutes Essen eine Lebenseinstellung.
Terra de Mar: die perfekte Unterkunft für Ihren gastronomischen Aufenthalt in Calpe
Im Herzen der Altstadt von Calpenur 400 Meter vom Strand von Arenal entfernt, finden Sie Terra de Mara charmantes Gästehaus das Stil, Gemütlichkeit und eine unschlagbare Lage für diejenigen vereint, die in die Kultur und die Küche von Alicante eintauchen möchten.
Mit 12 Themenzimmern, die von den Kulturen der Welt inspiriert sind, einer Chill-out-Terrasse und einer gemütlichen Atmosphäre ist das Terra de Mar der ideale Ort, um sich nach einem Tag voller Genüsse und Entdeckungen zu entspannen. Die Nähe zu lokalen Restaurants, Tapas-Bars, Märkten und Kunsthandwerksläden ermöglicht es den Reisenden, ein komplettes, authentisches und entspanntes Erlebnis zu genießen.
Hier ist jede gastronomische Empfehlung, die wir anbieten, persönlich und nah an Ihnen. Ob es darum geht, den besten Reis im Hafen oder eine kleine lokale Bodega im Hinterland zu finden, wir möchten, dass Sie sich zurechtfinden. gastronomischer Ausflug in Alicante ist voll von Geschmack... und Erinnerungen.
Ein gastronomischer Kurzurlaub an der Costa Blanca
Wenn Sie auf der Suche nach einem Gastronomischer Urlaub in AlicanteNur wenige Reiseziele machen es einem so leicht wie der Norden der Provinz. Hier hat jedes Dorf ein Gericht zu erzählen, jeder Tisch eine Geschichte und jede Ecke einen Vorschlag, den man mit allen fünf Sinnen genießen kann. Von Calpe aus, mit der Wärme von Terra de Mar als Ausgangspunkt, wird die Reise zu einer mediterranen Erfahrung, die weit über den Gaumen hinausgeht.
EXCELENTE A base de 625 reseñas Raquel Martínez Ramirez2025-03-10Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Este fin de semana ha sido realmente especial para Mocadi Real Estate, ya que celebramos la apertura de nuestra nueva oficina en Calpe, un paso más en nuestro crecimiento y compromiso con la Comunidad Valenciana. Para una ocasión tan importante, buscábamos un lugar que estuviera a la altura, donde pudiéramos relajarnos y recargar energías después de la inauguración… y el Hotel Terra y Mar superó todas nuestras expectativas. Un agradecimiento muy especial a Ani, cuya impecable organización y atención hicieron que nuestra estancia fuera inmejorable. Cada detalle, desde la comodidad de las instalaciones hasta el esmero en el servicio, nos permitió disfrutar de un merecido descanso tras un evento inolvidable. Nos sentimos como en casa y, sin duda, este hotel se convierte en nuestro punto de referencia en Calpe. ¡Volveremos! Mily Pérez Cantelmi2025-03-10Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Me encantó disfrutar de una noche en esta bellísima residencia. Ambiente muy cálido y acogedor. Los detalles marcaron la diferencia y sobre todo la atención de Ani. Muchas gracias por todo! Emi Plata2025-03-09Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es una estancia encantadora, no ha sorprendido gratamente. La chica de recepción muy amable y atenta y simpática...Graciasss En pleno centro histórico y siguiendo sus indicaciones aparcamiento fácil y cerca. Volveremos seguro Javi Sanchez2025-03-02Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La estancia ha sido genial, todo muy limpio y las habitaciones muy cómodas.el trato por parte del personal muy buena.tanto Any como Susana nos atendido muy bien y son muy simpaticas Sue Heads2025-02-27Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Spent 2 nights here for our Wedding Anniversary and it was lovely 😍 💕 The attention to detail and attentiveness was above and beyond 👍👏Certainly recommend a visit here. RUBÉN GARCÍA2025-02-10Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una experiencia única en el centro histórico de Calpe a pocos minutos del paseo marítimo y Peñón de Ifach. Nos han cuidado muy bien y hemos estado alojados con nuestra perrita Mia. Por cierto, el desayuno es una pasada! Lo recomiendo Yanira Martínez Martín2025-02-10Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. La Fonda Benissa, del Grupo Terra de Mar, es un alojamiento con mucho encanto en pleno casco antiguo. Las habitaciones, decoradas con estilo y detalle, ofrecen comodidad y una atmósfera acogedora. La limpieza es impecable y el personal destaca por su amabilidad y atención. Su ubicación es perfecta para explorar Benissa y la Costa Blanca. Sin duda, una opción ideal para quienes buscan tranquilidad y buen servicio. Kika Martínez2025-02-09Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un sitio muy tranquilo, acogedor y muy kuki !!!!! Todo muy bien…, limpieza, atención … Muy recomendable!!!!!