Als je op zoek bent naar een authentieke en verrijkende ervaring in de omgeving van Teulada, dan is een bezoek aan Bodegas Montesanco een must. Deze emblematische wijngaard, gelegen in een bevoorrechte natuurlijke omgeving, nodigt je uit om je onder te dompelen in de kunst van duurzame wijnbouw, waar traditie en innovatie samenkomen om je uitzonderlijke wijnen aan te bieden, diep geworteld in het land waar ze zijn geboren.

Optie 1: Bezoek aan de wijnmakerij en proeverij

De eerste optie die we voorstellen is een bezoek aan de wijnmakerij en een wijnproeverij, een ervaring ontworpen voor wijnliefhebbers die het productieproces van enkele van de beste wijnen uit de regio van dichtbij willen zien. Bij aankomst word je begroet met een glas cava, de perfecte manier om je rondleiding op deze droomlocatie te beginnen.

De tour neemt je mee door de wijngaarden, waar je leert over de biologische en biodynamische landbouw die Montesanco kenmerkt. Deze filosofie streeft niet alleen naar uitmuntendheid in elke fles, maar ook naar een diepe betrokkenheid bij duurzaamheid en respect voor biodiversiteit. Na een rondleiding door de wijngaarden ga je naar de wijnkelder, een plek waar traditioneel vakmanschap en moderne technieken worden gecombineerd om wijnen van de hoogste kwaliteit te creëren.

De tour eindigt met een proeverij van vier geselecteerde wijnen, vergezeld van een tapa van Iberische vleeswaren en Manchego kaas. Voor slechts €25 kun je genieten van de unieke smaken die Montesanco kenmerken, met de essentie van het Middellandse Zeegebied in elke slok.

Optie 2: Bezoek de wandeling, de wijnmakerij en proeverij

Voor degenen die op zoek zijn naar een meer meeslepende ervaring, is de wandeling, wijnmakerij en proeverij de ideale keuze. Deze tour van 2 tot 3 kilometer nodigt je uit om niet alleen de wijngaarden te verkennen, maar ook het mediterrane bos dat het landgoed omringt, een natuurlijke omgeving die integraal deel uitmaakt van Montesanco's biodynamische filosofie.

Nadat je verwelkomd bent met een glas cava, begin je aan een begeleide wandeling door de wijngaard en het bos, waar de natuur zich in al haar pracht laat zien. Tijdens de rondleiding geniet je van een wijnproeverij midden in het bos, vergezeld van traditionele "cocas", een ervaring die je nog meer in contact brengt met de omgeving.

De tour gaat verder terug naar de wijnmakerij, waar je in detail kunt leren over het wijnmaakproces. De ervaring culmineert met een tweede proeverij van vier wijnen, deze keer vergezeld van tapas van Iberische vleeswaren en Manchego kaas, die de nuances van de wijnen die je hebt geproefd benadrukken. Deze complete ervaring kost €45, een investering die je de magie van Montesanco volledig laat beleven.

Toewijding aan land en geschiedenis

Montesanco is niet zomaar een wijngaard, het is een project dat een maatstaf wil zijn voor duurzaamheid en respect voor het milieu. Van het ecologische en biodynamische beheer van de wijngaarden tot het herstel van voorouderlijke gebruiken en de toewijding aan biodiversiteit, elk detail in Montesanco is ontworpen om een blijvende erfenis te bieden voor toekomstige generaties.

Traditioneel vakmanschap en wijnbouw

Bij Montesanco respecteren we de knowhow en kennis van onze voorouders en laten we ons inspireren door enkele van de traditionele processen voor de productie van onze ambachtelijke wijnen. Een goede wijn is een weerspiegeling van het land waar hij is geboren. Daarom doen we aan dry farming en cultiveren we onze wijngaarden met traditionele wijnbouw, oogsten we met de hand en snoeien we met respect. Dit stelt ons in staat om beperkte edities van unieke en bijzondere wijnen te produceren, waarbij we aan elk detail aandacht besteden.

Uitmuntendheid in single-variietal wijnen van oude inheemse wijnstokken

We zoeken de beste expressie van elke inheemse variëteit - Moscatel, Giro, Garnacha Blanca, Macabeo, Tempranillo en Bobal. Onze wijngaarden zijn meer dan 60 jaar oud en zelfs de wijngaarden van voor de druifluisluis vormen een van de belangrijkste pijlers waarop de persoonlijkheid en uitmuntendheid van onze wijnen zijn gebaseerd. Elk van onze wijngaarden vereist nauwgezet werk om de optimale rijping van de druiven te bereiken, waardoor hun raskarakter, typiciteit en de persoonlijkheid van het terroir tot uiting komen.

Authenticiteit: onze eigen manier

Onder deze gebouwen bouwden we Montesanco, waarvan de waarden en principes, geïnspireerd door het goede werk van onze voorouders, ons elke dag begeleiden en inspireren op dit opwindende pad. Elk bezoek is een viering van het land, de geschiedenis en de kunst van goede wijn. Boek je bezoek en ontdek de ware essentie van Teulada in elk glas!

—

Ontdek de Montesanco ervaring: traditie, duurzaamheid en smaak in het hart van Teulada

Als je op zoek bent naar een authentieke en verrijkende ervaring in de omgeving van Teulada, dan is een bezoek aan Bodegas Montesanco een must. Deze emblematische wijngaard, gelegen in een bevoorrechte natuurlijke omgeving, nodigt je uit om jezelf onder te dompelen in de kunst van duurzame wijnbouw, waar traditie en innovatie samenkomen om uitzonderlijke wijnen aan te bieden, diep geworteld in het land dat ze voedt.

Optie 1: Rondleiding door de wijnmakerij en proeverij

De eerste optie die we aanraden is de wijnmakerij tour en proeverij, een ervaring ontworpen voor wijnliefhebbers die het proces van het maken van enkele van de beste wijnen uit de regio van dichtbij willen zien. Bij aankomst word je begroet met een glas cava, de perfecte manier om je rondleiding door deze idyllische omgeving te beginnen.

De tour neemt je mee door de wijngaarden, waar je meer te weten komt over de biologische en biodynamische landbouwpraktijken die Montesanco kenmerken. Deze filosofie streeft niet alleen naar uitmuntendheid in elke fles, maar weerspiegelt ook een diepe betrokkenheid bij duurzaamheid en respect voor biodiversiteit. Na het verkennen van de wijngaarden ga je naar de wijnmakerij, een plek waar ambachtelijke traditie en moderne technieken worden gecombineerd om wijnen van hoge kwaliteit te creëren.

De tour eindigt met een proeverij van vier geselecteerde wijnen, vergezeld van een tapa van Iberische ham en Manchego kaas. Voor slechts €25 kun je genieten van de unieke smaken die Montesanco kenmerken, met de essentie van het Middellandse Zeegebied in elke slok.

Optie 2: De wandeling, rondleiding door de wijnmakerij en proeverij

Voor degenen die op zoek zijn naar een meer meeslepende ervaring is **de wandeling, wijnproeverij en rondleiding** de perfecte keuze. Deze tour van 2 tot 3 kilometer nodigt je uit om niet alleen de wijngaarden te verkennen, maar ook het mediterrane bos dat het landgoed omringt, een natuurlijke omgeving die integraal deel uitmaakt van Montesanco's biodynamische filosofie.

Na een warm welkom met een glas cava begin je aan een begeleide wandeling door de wijngaard en het bos, waar de natuur zich in al haar pracht en praal openbaart. Tijdens de wandeling geniet je van een wijnproeverij in het hart van het bos, vergezeld van traditionele coca's, een ervaring die je in staat stelt om nog dieper in contact te komen met de omgeving.

De wandeling gaat verder terug naar de wijnmakerij, waar je gedetailleerde inzichten krijgt in het wijnmaakproces. De ervaring wordt afgesloten met een tweede proeverij van vier wijnen, dit keer vergezeld van tapas met Iberische ham en Manchego kaas, die de nuances van de geproefde wijnen benadrukken. Deze complete ervaring kost €45, een investering die je de magie van Montesanco volledig laat beleven.

Een toewijding aan het land en de geschiedenis

Montesanco is niet zomaar een wijngaard; het is een project dat een maatstaf wil zijn op het gebied van duurzaamheid en respect voor het milieu. Van het biologische en biodynamische beheer van de wijngaarden tot het doen herleven van voorouderlijke gebruiken en het bevorderen van biodiversiteit, elk detail in Montesanco is ontworpen om een blijvende erfenis te bieden voor toekomstige generaties.

Ambachtelijke en traditionele wijnbouw

Bij Montesanco respecteren we de kennis en het vakmanschap van onze voorouders en laten we ons inspireren door enkele van hun traditionele processen bij het maken van onze ambachtelijke wijnen. Een goede wijn is een weerspiegeling van het land waar hij vandaan komt. Daarom verbouwen we onze wijngaarden met behulp van traditionele wijnbouwmethoden, zoals handmatig oogsten en respectvol snoeien. Dit stelt ons in staat om beperkte edities van unieke en bijzondere wijnen te produceren, waarbij elk detail zorgvuldig wordt overwogen.

Uitmuntendheid in single-variietal wijnen van oude inheemse wijngaarden

We streven ernaar om het beste van elke inheemse variëteit tot uitdrukking te brengen - Moscatel, Giro, Garnacha Blanca, Macabeo, Tempranillo en Bobal. Onze wijngaarden, sommige meer dan 60 jaar oud en zelfs pre-fylloxera eeuwenoude wijnstokken, zijn een van de belangrijkste pijlers die de persoonlijkheid en uitmuntendheid van onze wijnen ondersteunen. Elk van onze wijngaarden vereist nauwgezet werk om altijd de optimale rijping van de druif te bereiken, waardoor het karakter van de druif, de typiciteit en de persoonlijkheid van het terroir tot hun recht komen.

Authenticiteit: ons eigen pad

Geleid door deze principes hebben we Montesanco gebouwd, waarvan de waarden en principes, geïnspireerd door het vakmanschap van onze voorouders, ons elke dag begeleiden en inspireren op deze opwindende reis. Elk bezoek is een viering van het land, de geschiedenis en de kunst van goede wijn. Boek je bezoek en ontdek de ware essentie van Teulada in elk glas!